鲈鱼浓汤的做法
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鲈鱼浓汤

裙带菜是女性朋友的健康菜,可是家人却不怎么爱吃,作为家中煮妇的我,家人的健康掌握在我的手中。于是我把裙带菜放入鲜美的鱼汤里,配上山药,这样吃法家人就喜欢啦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    400g
  • 山药

    100g
  • 裙带菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料。

step2

2.坐锅点火倒入油,放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。

step3

3.倒入适量水。

step4

4.放入山药块。

step5

5.大火烧开淋入料酒。

step6

6.汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。

step7

7.加入精盐转至小火,将鱼头、骨头捞出。

step8

8.撒入胡椒粉。

step9

9.放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

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小贴士  

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