韩国海带汤的做法
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韩国海带汤

海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的汤。在韩国,在产后或生日时一定要吃海带汤,海带是含有较低的卡路里和丰富的维他命, 无机物的碱性食品,可以预防肥

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    150g
  • 牛肉

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 3ml
  • 蒜瓣

    5g
  • 生抽

    8ml
  • 白胡椒

    3ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.干海带提前泡发清水洗几遍。

step2

2.切成长条。

step3

3.牛肉切小片,或者切末。

step4

4.加入生抽,蒜末,胡椒粉拌匀,再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。

step5

5.锅里倒入一点香油烧热。

step6

6.放腌制好的牛肉翻炒至变色。

step7

7.放入海带翻炒。

step8

8.加2碗水,一点生抽转大火烧开,小火约半小时。

step9

9.撇掉表面的一点浮沫。

step10

10.放入胡椒粉,盐,调味关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JerrodCorbi 上传,更新时间: 2013-01-08

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