蛤蜊丝瓜汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料。

2.蛤蜊用淡盐水泡2小时，让它吐尽泥沙，然后清洗干净。

3.锅内加入清水，放入浓缩高汤和姜片烧开。

4.丝瓜洗净去皮，滚刀切块。

5.高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。

6.然后煮至蛤蜊全部开口。

7.再加入切好的丝瓜。

8.大火煮2分钟，然后加入适量的盐。

9.滴几滴香油。

10.最后加入枸杞煮开即可出锅食用。