韩式泡菜豆腐锅的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好， 泡菜如果是整棵的，也需要切一下；

2.先倒入一点油；

3.烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；

4.放入五花肉；

5.将五花肉小火煸炒出些油脂后；

6.然后下入洋葱丝；

7.将洋葱丝继续炒香；

8.加入泡菜；

9.继续翻炒， 让泡菜香味散发出来；

10.加入土豆片；

11.再下入泡好粉条；

12.上面铺上豆腐；

13.倒入适量清水（如有高汤的话最好了）；

14.盖上锅盖，烧开后转小火炖制10-15分钟；

15.最后放些盐，香油，等调味料；

16.煮好后关火， 将豆腐整理的码放一下；

17.装饰下即可。