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咸蛋黄茄子的做法

咸蛋黄茄子的做法
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咸蛋黄茄子

咸蛋黄茄子，一道看着不起眼却很好吃的菜肴，很喜欢茄子入口糯软的口感， 参杂着咸蛋黄沙沙的口感，清香、可口。 咸蛋黄拥抱着那一抹淡淡的淡淡的浅紫，浅紫色的回忆拥有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    1个

  • 咸蛋黄

    5个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所用材料

step2

2.将咸蛋黄用勺子压碎

step3

3.茄子切条状

step4

4.锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透

step5

5.将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油

step6

6.锅放少量油，倒入咸蛋黄小火炒出味香

step7

7.放入炸过的茄子条

step8

8.把茄子条和咸蛋黄炒匀，让每一根茄子条都裹上咸蛋黄

step9

9.加适量盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kfpn0282 上传,更新时间: 2013-01-08
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