老黄瓜咸肉排骨汤的做法
MikeGoodson14184浏览

老黄瓜咸肉排骨汤

老黄瓜咸肉排骨汤---减肥去脂抗衰老 在母亲节即将来临之际这道汤菜献给我的妈妈、婆婆,以及天下所有的母亲们,祝大家身体健康、生活快乐! 婆婆很会做菜、煲汤,每次

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    600g
  • 黄瓜

    1个
  • 咸肉

    70g
  • 辅料:
  • 料酒

    1汤匙
  • 适量
  • 生姜

    20g
  • 味精

    1/2小勺
  • 胡椒粉

    1/2小勺
  • 香葱

    5g

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料准备好,黄瓜、排骨洗净。

step2

2.排骨放入冷水锅中,大火烧开至血沫浮起。

step3

3.捞出排骨用清水洗干净。

step4

4.咸肉切片。

step5

5.生姜切大片。

step6

6.把清洗干净的排骨放入汤煲中。

step7

7.加入咸肉片。

step8

8.放入生姜片。

step9

9.放入料酒。

step10

10.大火烧开,撇去浮沫,加盖小火炖煮90分钟。

step11

11.老黄瓜去皮去籽。

step12

12.切成滚刀块。

step13

13.把老黄瓜放入汤煲中。

step14

14.再煮10分钟,加入胡椒粉、味精、盐关火,最后撒入切成末的香葱即可上桌。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 MikeGoodson 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08