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蘑菇排骨汤的做法

蘑菇排骨汤的做法
DwightTripp17039浏览

蘑菇排骨汤

排骨是一种很普通很家常的一种肉，排骨汤也算一种亲民汤，冬季很多家庭都会选择用它来煲汤。经常吃萝卜炖排骨，今天忽然想改变一下口味，换了蘑菇和香菇来炖，汤味鲜美可口

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净，锅中烧水加入排骨煮开去掉血水，捞出备用

step2

2.平底锅烧干水份，倒入排骨和姜片

step3

3.撒几粒花椒，翻炒干水份，煎至两面金黄

step4

4.锅中加水，烧热后，倒入排骨

step5

5.蘑菇洗净备用

step6

6.大火煮开后转小火，炖一个小时

step7

7.加入香菇和蘑菇 中火再炖半小时，撒上食盐

step8

8.装入碗中，撒几粒香葱既可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DwightTripp 上传,更新时间: 2013-01-08
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