虾皮油豆腐黄豆芽汤的做法
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虾皮油豆腐黄豆芽汤

每年的立冬过后11月22-23日前后就是小雪节气,是二十四节气中的第二十个节气。 小雪前后雾气多,降水多,我们应该格外注重养生保健,护住体内的阳气,保持良好的情

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    12个
  • 黄豆芽

    50g
  • 蘑菇

    50g
  • 虾皮

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    少许
  • 香油

    少许
  • 蒜苗花

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.黄豆芽摘去老根洗净焯烫备用。

step3

3.蘑菇洗净撕小块焯烫。

step4

4.油豆腐煮上2分钟挤干水份。

step5

5.汤锅加少许油爆香葱花。

step6

6.倒入黄豆芽和蘑菇。

step7

7.稍微翻炒片刻,

step8

8.加入适量的清水。

step9

9.加入虾皮主上5-8分钟。

step10

10.再加入油豆腐。

step11

11.煮上5分钟后加入盐。

step12

12.加入少许鸡精淋入香油,蒜苗花关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AQPGabriele 上传,更新时间: 2013-01-08

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