莲子枸杞炖猪肚

操作步骤 反馈

1.准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净

2.肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净

3.烧一锅开水

4.下筒子骨焯出血水并后捞出骨头

5.放猪肚焯至断生取出清洗干净

6.猪肚切条

7.将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物

8.加生姜片

9.加盐

10.加料酒

11.放老冰糖１块

12.盖上盖压２０分钟后关火

13.打开盖后放入枸杞

14.煮１分钟即可关火并盛入碗中食用

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