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什锦冬瓜汤的做法

什锦冬瓜汤的做法
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什锦冬瓜汤

冬瓜是一个很好的食材但我家几乎不怎吃，看别人都说冬瓜做汤加点虾皮很好喝，于是我也买了一块冬瓜做汤试试，冬瓜加虾皮有点太单调了于是就把家里所有能用上的就都拿出来了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 虾皮

    适量

  • 海带

    适量

  • 鱼丸

    适量

  • 玉米粒

    适量

  • 冻豆腐

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 牛肉粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜去皮洗净，切厚片

step2

2.鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒

step3

3.热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒

step4

4.放入虾皮炒香

step5

5.放入适量花椒粉去腥

step6

6.倒入清水

step7

7.放入海带

step8

8.放入鱼丸

step9

9.再放入冻豆腐和玉米粒，大火烧开

step10

10.煮五六分钟后放入盐调味

step11

11.最后放入牛肉粉调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dhqy1957 上传,更新时间: 2013-01-08
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