三宝乌鸡汤的做法
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三宝乌鸡汤

最近发的菜谱中基本都有莲子做原料,皆因这个时候新鲜莲子大量上市,本着时令材料当季吃的精神,只要看到有个大又新鲜漂亮的,总会忍不住买上一些,煲汤、炒菜、打汁、甜品

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.原料;

step2

2.锅内入适量水烧开,倒入料酒和姜片,入乌鸡焯掉血水,捞出备用;

step3

3.烧水的同时,把玉米、胡萝卜、姜片处理干净;

step4

4.另取一砂锅,倒入适量水,放入姜片,开火;

step5

5.把焯过水的乌鸡放入砂锅内;

step6

6.放入胡萝卜;

step7

7.放入玉米,大火烧开,转最小火煲60分钟;

step8

8.60分钟后加入莲子,再烧20分钟;

step9

9.喝前调味即可;

step10

10.成品。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zsvdhkyme 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08