羊肉山药煲的做法
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羊肉山药煲

俗话说:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。 山药富含碳水化合物和蛋白质,可

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 山药

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 卤料

    适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好卤料

step2

2.洗净

step3

3.锅内放水烧开

step4

4.下羊肉焯一会

step5

5.沥干

step6

6.热锅下油放辣椒酱炒出香味

step7

7.下羊肉并放适量料酒和盐

step8

8.放卤料

step9

9.放水

step10

10.放萝卜

step11

11.放山药煮至变软即可

小贴士  

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