豆腐豆苗蛋花汤的做法
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豆腐豆苗蛋花汤

虽然立秋了,但是天气还是很热,荤菜吃多了,很容易上火,还长肉哟。。。不如多吃点素食。豆腐豆苗蛋花汤是以豆腐 鸡蛋 豆苗为原料制作的一道健康美味的瘦身汤,很实惠减

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    100g
  • 豆苗

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 鸡精

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所用食材。

step2

2.把豆苗摘洗干净。

step3

3.豆腐切成小块。

step4

4.鸡蛋加入香油打散。

step5

5.把豆腐放入汤锅中,加入适量的清水。

step6

6.大火烧开,转小火烧至5分钟。勾入薄芡。

step7

7.烧开后,沿着锅边慢慢的倒入蛋液。加入盐和鸡精调味。

step8

8.把洗净的豆苗铺在碗底。

step9

9.趁热把豆腐汤倒入碗中即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LukasSeay 上传,更新时间: 2013-01-08