海带排骨汤的做法
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海带排骨汤

今天我用的是软排骨,骨头是可以嚼碎吃下去的,我想钙的吸收就更加好了。 这款汤用了三大食材:西红柿、海带、排骨,正适合你的夏天,清热、利水、解暑,同时补充维生素、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    1500g
  • 西红柿

    200g
  • 海带

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.将软骨条切成小块。

step2

2.拍一大块姜备用。

step3

3.将排骨洗净放入压力锅内胆,加少量水和生姜。

step4

4.盖锅,但不完全合上。

step5

5.锅开,将脏水倒掉,并将排骨冲洗干净。

step6

6.换上一锅清水,将洗干净的排骨放入,同时入锅的还有一棵葱和几块小姜。

step7

7.加压10分钟,一锅浓汤就好了。

step8

8.接下来我们可以将泡好的海带切大块,还有西红柿和蒜都切好备用。

step9

9.起一热锅,倒少量的油,翻炒海带、西红柿和蒜。

step10

10.炒倒后加盐调味。

step11

11.舀上几勺排骨汤。

step12

12.盖锅,煮倒开就好了。

step13

13.盛入大汤碗中享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:benpepper70 上传,更新时间: 2013-01-08

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