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黑木耳山药猪骨汤的做法

黑木耳山药猪骨汤的做法
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黑木耳山药猪骨汤

每顿饭前喝汤已近成了习惯，简单一点的来碗番茄蛋花汤，土豆雪菜汤都不错，今天分享的是用猪尾骨，山药加入黑木耳煲的汤，此汤味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜以及孕妇

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪骨

    500g

  • 山药

    300g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 葱

    适量

  • 黑木耳

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黑木耳泡发后洗净

step2

2.山药去皮洗净切成滚刀块

step3

3.猪骨泡清血水洗净沥干水分

step4

4.准备调料

step5

5.锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净

step6

6.准备汤锅，倒入清水，排骨和调料

step7

7.大火煮开加入料酒

step8

8.撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时

step9

9.之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软

step10

10.之后打开加入盐调味

step11

11.加入黑木耳转大火2分钟后熄火

step12

12.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hkhjhjhj 上传,更新时间: 2013-01-08
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