青瓜肉丝汤的做法
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青瓜肉丝汤

青瓜就是黄瓜,每个地方的叫法不一样。黄瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用是。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青瓜

    1条
  • 瘦肉

    150g
  • 金针菇

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先把瘦肉洗净。

step2

2.把瘦肉切丝用生粉,盐,生抽腌制10分钟左右。

step3

3.金针菇去掉根的部分。

step4

4.把金针菇洗净控水备用。

step5

5.青瓜去掉头尾。

step6

6.青瓜去皮切小块。

step7

7.锅中放适量水,加入适量油烧开,加入瘦肉大火煮3分钟。

step8

8.加入金针菇接着大火煮3分钟左右。

step9

9.最后加入青瓜大火煮2分钟左右就可以了。

step10

10.加入盐调味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hafangcfkf 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08