青瓜肉丝汤
青瓜就是黄瓜,每个地方的叫法不一样。黄瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用是。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.先把瘦肉洗净。
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2.把瘦肉切丝用生粉,盐,生抽腌制10分钟左右。
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3.金针菇去掉根的部分。
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4.把金针菇洗净控水备用。
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5.青瓜去掉头尾。
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6.青瓜去皮切小块。
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7.锅中放适量水,加入适量油烧开,加入瘦肉大火煮3分钟。
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8.加入金针菇接着大火煮3分钟左右。
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9.最后加入青瓜大火煮2分钟左右就可以了。
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10.加入盐调味。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hafangcfkf 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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