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意大利蔬菜汤的做法

意大利蔬菜汤的做法
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意大利蔬菜汤

用多种蔬菜煮一碗漂亮的蔬菜汤，既简单又美味，而且特别适合中国人的胃，还可实实在在地当做一餐，只要你有心，一切都可以变的简单。 正统的意大利蔬菜汤，汤底有红汤、清

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 意大利面

    50g

  • 胡萝卜

    15g

  • 圆白菜

    20g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    2g

  • 大蒜

    2瓣

  • 鸡汤

    适量

  • 番茄酱

    10g

  • 胡椒粉

    适量

  • 培根

    2片

  • 黄甜椒

    10g

  • 四季豆

    20g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.原料

step3

3.把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用

step4

4.培根也切成小丁，大蒜切碎

step5

5.锅中放入清水，下斜管面中火煮8分钟，然后捞出备用

step6

6.汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香

step7

7.炒香后加入所有蔬菜丁，炒熟

step8

8.接着倒入高汤

step9

9.大火煮滚后转小火煮10分钟，加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味

step10

10.蔬菜锅煮10分钟后，，放入斜管面略煮一下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bnttdisx 上传,更新时间: 2013-01-08
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