菠菜猪肝汤的做法
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菠菜猪肝汤

菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    150g
  • 猪肝

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材--菠菜洗净.

step2

2.猪肝用清水浸泡30分钟。

step3

3.把猪肝挑去白筋切片,用淀粉搅拌一下.

step4

4.锅里放适量清水,放姜片,葱结,煮开。

step5

5.放下猪肝煮开5分钟

step6

6.加料酒,油,胡椒粉煮开

step7

7.放入菠菜煮开。

step8

8.加盐,鸡精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu2g3 上传,更新时间: 2013-01-08

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