脊骨冬瓜鲜虾汤的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.锅里烧水，倒入虾焯6成熟，倒入脊骨煮开，捞出来冷水洗净备用。

3.冬瓜去皮洗净切块。

4.姜拍碎，和排骨，白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。

5.放入冬瓜煮熟，加入大虾，盐，黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。