鲫鱼冬瓜汤的做法
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鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼具有益气健脾、清热解毒、通乳下乳、利水消肿等作用,是孕产妇补益、调养身体的理想食品。冬瓜也有消肿利水的作用,可以有效缓解水肿。鲫鱼与冬瓜组合熬汤,味道鲜美,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    450g
  • 鲫鱼

    2条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 面粉

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。

step2

2.鲫鱼裹上面粉。

step3

3.鲫鱼入油锅煎好盛出。

step4

4.煮锅加葱姜蒜。

step5

5.煎好的鲫鱼入锅,加适量水,大火烧开,改小火熬。

step6

6.冬瓜去皮去瓤洗干净。

step7

7.切成片。

step8

8.鱼汤熬白,冬瓜入锅同熬。

step9

9.冬瓜熟,加盐、味精、胡椒粉。

step10

10.搅拌均匀即可盛出享用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dwyagmljly 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08