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沙参玉竹煲水鸭汤的做法

沙参玉竹煲水鸭汤的做法
ThelmaBrela9679浏览

沙参玉竹煲水鸭汤

春季是消化道疾病高发及复发的季节，尤其是消化道溃疡高发季节。 沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，起到生津润肺的功用。 玉竹性味甘、微寒，归肺胃经，具有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 水鸭

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 沙参

    适量

  • 玉竹

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：水鸭、沙参、玉竹。

step2

2.将全部食材灼烫一下，将水倒掉，再次洗净。

step3

3.放入玻璃汤锅中。

step4

4.一次性注入适量的清水。

step5

5.盖锅盖，大火煮滚。

step6

6.转小火煲2小时。

step7

7.揭盖，放入适量的食盐调味。

step8

8.即可关火。

step9

9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ThelmaBrela 上传,更新时间: 2013-01-08
汤煲鲜香汤锅2小时以上1-2人

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