金针菇瘦肉汤的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备材料：将金针菇去根洗净后，切成两段； 里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。

2.炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。

3.加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。

4.下入金针菇和肉丝及少量料酒，快速将肉丝搅散开。

5.再次煮沸后撇去浮沫，加入盐和鸡粉调味。

6.再煮3分钟后撒入枸杞即可关火。