冬瓜鱼头汤的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.冬瓜去皮去籽切块备用。

2.煎鱼的时候将鱼头煎至微黄时铲起备用。

3.汤锅内加足量的清水，倒入冬瓜大火烧开。

4.水开后倒入鱼头，继续开大火煮至冬瓜绵软。

5.出锅前用食盐调味，撒少许葱花即可。