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陈皮老鸭汤的做法

陈皮老鸭汤的做法
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陈皮老鸭汤

陈皮是广东的“三件宝”之一，入药入菜均可，有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃顺气、生津止渴等作用。用陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤，取陈皮之弱温性，更增滋补之效。

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：老鸭。

step2

2.将老鸭洗净，砍块。

step3

3.飞水，再次洗净。

step4

4.重新放入汤锅中，也放入洗净的陈皮，大火煮滚，关火。

step5

5.整锅倒入电炖锅中。

step6

6.盖锅盖，通电。

step7

7.炖2.5小时左右，即可断电。

step8

8.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Fehflhdp 上传,更新时间: 2013-01-08
汤痰湿质气郁质消化不良开胃熬止咳鲜香促消化润肺止咳

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