海带土豆排骨汤的做法
JudithBJHT16562浏览

海带土豆排骨汤

冬天天气寒冷,娇嫩的皮肤受到极大的考验,变得干巴巴缺乏水分.也因为皮肤变干,皮肤瘙痒伴随而来.《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腔骨

    500g
  • 土豆

    200g
  • 肋排

    200g
  • 海带

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 大料

    适量
  • 花椒

    适量
  • 肉蔻

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

step2

2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒

step3

3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。

step4

4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。

step5

5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JudithBJHT 上传,更新时间: 2013-01-08

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