鲜美金针菇鱼汤的做法
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鲜美金针菇鱼汤

个人觉得菇类搭配海鲜烹调出来的食物会更加鲜美,这次用了金针菇以及魔芋丝搭配小海鱼,既可当汤又可当主食。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小海鱼

    200g
  • 金针菇

    250g
  • 魔芋

    400g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香菜

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.烧热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。

step2

2.一面煎好再翻转煎另外一面,同时放入姜片。

step3

3.待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。

step4

4.鱼汤煮浓之后放入魔芋丝煮片刻。

step5

5.再放入金针菇,只需要稍煮片刻放入少许盐、胡椒粉。

step6

6.熄火之后加入适量香菜即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:burgl56dx0 上传,更新时间: 2013-01-08

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