竹荪鸡汤的做法
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竹荪鸡汤

炎炎夏日,口味也变得清淡起来了。 每晚喝碗鲜甜爽口的汤汁,身心倍感清爽呀(*^__^*) 嘻嘻…… 【竹荪鸡汤】入口鲜甜,会让你忍不住喝多两碗哦O(∩_∩)O哈

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 竹荪

    50g
  • 500g
  • 辅料:
  • 清水

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 水芹粒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.干货的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,冲洗干净后勤换水浸泡几次。

step2

2.预先煲好的鸡汤。

step3

3.大火煮滚。

step4

4.利用煮鸡汤的时间切竹荪的头尾。

step5

5.切段。

step6

6.过水、捞起、沥干。

step7

7.煮滚的鸡汤,将鸡捞起,把竹荪段投入鸡汤中。

step8

8.再煮20分钟,等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。

step9

9.下适量的鸡粉。

step10

10.下适量的盐。

step11

11.根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味,拌匀,关火,即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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小贴士  

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