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冬瓜猪肝汤的做法

冬瓜猪肝汤的做法
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冬瓜猪肝汤

天热不知道吃什么就自己做了锅汤

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    150g

  • 猪肝

    300g

  • 鸡蛋

    200g

  • 辅料：

  • 黑木耳

    10g

  • 胡椒

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝切片，用凉水泡1~2个小时

step2

2.猪肝泡好后用淀粉拌一下

step3

3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，我比较喜欢吃老点的鸡蛋，所以鸡蛋下锅比较早

step4

4.等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥

step5

5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sdrh7836 上传,更新时间: 2013-01-08
汤瘦身利尿补血护肝高血压湿热质痛风感冒咸

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