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金针菇粉丝贡丸汤的做法

金针菇粉丝贡丸汤的做法
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金针菇粉丝贡丸汤

很清淡美味的汤，很适合冬季食用，热乎乎的喝上一碗，很喜欢粉丝汤，有时候一个人就这样煮了当正餐吃也很不错的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    170g

  • 绿豆粉丝

    45g
  • 辅料：

  • 高汤

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 贡丸

    适量

  • 生姜

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.粉丝用开水浸泡开后捞起洗净

step3

3.金针菇去根洗净

step4

4.准备小葱和生姜片

step5

5.砂锅内倒入高汤，加入贡丸和生姜片

step6

6.盖上大火烧开

step7

7.打开加入料酒后盖上用大火煮5分钟

step8

8.之后打开加入粉丝

step9

9.加入盐大火煮开

step10

10.加入金针菇

step11

11.加入鸡精大火煮开后熄火

step12

12.撒上葱花后上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GlindaCarls 上传,更新时间: 2013-01-08
汤滋阴润燥煮砂锅冬季

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