海带牛肉汤的做法
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海带牛肉汤

韩国人的三餐里都会有海带,海带汤更是产后的滋补品,在生日时喝海带汤,还是为了纪念母亲生产时的痛苦。 海带虽然价格不高但被视为滋补圣品。 海带含丰富的蛋白质,维他

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    50g
  • 牛肉

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 蒜末

    10g
  • 酱油

    15ml
  • 胡椒粉

    适量
  • 牛肉粉

    3g

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

step3

3.牛肉切片加入胡椒粉,酱油,蒜末,香油拌均匀腌制片刻。

step4

4.海带洗净切片。

step5

5.锅中加入香油。

step6

6.倒入牛肉翻炒。

step7

7.炒至牛肉变色。

step8

8.加入适量的清水。

step9

9.煮开撇去浮沫。

step10

10.关小火加盖炖煮50分钟。

step11

11.然后加入海带继续炖煮20分钟。

step12

12.加入牛肉粉。

step13

13.加入酱油。

step14

14.加入盐。

step15

15.加入胡椒粉调味。

step16

16.最后加入蒜末。

step17

17.煮开关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bpdznk69l 上传,更新时间: 2013-01-08

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