番茄排骨浓汤的做法
ColinDortch10333浏览

番茄排骨浓汤

这道汤既不放花椒、大料等调料,也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,此汤酸甜鲜美,非常适合孕妇补钙和补充叶酸。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    800g
  • 辅料:
  • 番茄

    500g
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.番茄5个去皮洗净

step2

2.切成块状

step3

3.放入搅拌机里

step4

4.加适量的清水,搅打成番茄汁待用

step5

5.排骨用凉水煮开,捞出洗净

step6

6.将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内,加半锅清水,放姜片、大葱段

step7

7.大火烧开,打去浮沫,转小火炖1.5小时,加入精盐即可

小贴士  

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