荸荠莲藕大骨汤的做法
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荸荠莲藕大骨汤

我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思是说,男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。 要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。尤其是女人

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪尾骨

    400g
  • 150g
  • 荸荠

    100g
  • 红枣

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    15ml
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.猪骨剁块,用清水冲洗去血水。

step3

3.莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡。

step4

4.猪骨开水焯烫洗净备用。

step5

5.加入清水和葱姜,大枣,猪骨。

step6

6.加入料酒。

step7

7.加盖煮上15分钟。

step8

8.加入莲藕和荸荠。

step9

9.再次煮开关火。

step10

10.把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。

step11

11.然后加入盐。

step12

12.加入鸡精。

step13

13.加入胡椒粉。

step14

14.再次煮开即好。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 shangguanqi87 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08