羊排萝卜汤的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材 羊排从冰箱拿出，解冻

2.萝卜去皮，洗净切块待用

3.羊排洗净，放开水焯一下，捞出。

4.取砂锅，放入适量清水，放下羊排。

5.放入姜，红枣，桂皮，葱结，一块小萝卜

6.加适量料酒，大火煮开，小火20分钟.

7.撇去浮沫

8.捞去萝卜块，小火再炖40分钟.

9.放下萝卜，大火煮开，小火20分钟.

10.捞去葱结，再撇去一些浮油

11.放适量盐

12.放适量胡椒粉与枸杞

13.放适量鸡精，撒上青蒜末即可。