茶树菇煲鸭汤的做法
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茶树菇煲鸭汤

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。 人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。

step3

3.鸭腿洗净剁小块。

step4

4.竹笋用开水煮上3分钟。

step5

5.再把鸭肉焯烫洗净备用。

step6

6.住笋和胡萝卜切片。

step7

7.砂锅加入开水放入葱姜。

step8

8.再加入料酒。

step9

9.放入煮过的鸭肉。

step10

10.加入茶树菇。

step11

11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。

step12

12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。

step13

13.加入盐。

step14

14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 好男人一枚 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08