大蒜猪肚汤的做法
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大蒜猪肚汤

营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适用人群 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肚

    300g
  • 大蒜

    50g
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.熟猪肚切宽条(生猪肚的话需要另外仔细加工下)

step2

2.大蒜剥皮备用

step3

3.砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟

step4

4.30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 yvcf1821 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08