
大蒜猪肚汤
营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适用人群 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜
操作步骤 反馈
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1.熟猪肚切宽条(生猪肚的话需要另外仔细加工下)
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2.大蒜剥皮备用
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3.砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟
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4.30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
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小贴士
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