金针酸辣汤的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.金针菇去掉老根洗净，木耳切丝。

3.炒锅倒油爆葱姜。

4.倒入木耳和金针菇翻炒片刻关火。

5.把炒过的金针菇倒入汤锅中加入适量的清水。

6.加入米醋。

7.加入生抽。

8.加入油辣椒。

9.煮上5分钟，加入盐。

10.调入胡椒粉。

11.再用水淀粉勾芡搅拌均匀。

12.然后淋入蛋液。

13.加入香菜。

14.淋入香油。

15.加少许鸡精关火。