白萝卜海带排骨汤
炎热的夏天油腻老母鸡汤、暧性羊肉汤就不是很适应,而淡淡的排骨汤加上白萝卜和海带正合夏日里的养生之理,吃到口中气香味鲜。 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食健胃,理
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.将排骨斩成小块。
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2.冲洗干净。
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3.煮上一锅开水焯烫排骨。
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4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
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5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
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6.将干海带泡开。
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7.随意切成小块。
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8.白萝卜切片。
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9.锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
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10.再下萝卜和海带。
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11.炒均加盐调味。
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12.舀几勺原味排骨浓汤入锅。
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13.盖锅,将萝卜煮熟就好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MillardGray 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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