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猪肝菠菜汤的做法

猪肝菠菜汤的做法
EduardoAlbe14178浏览

猪肝菠菜汤

菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 这道【猪肝菠菜汤】经常食用具有补肝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 猪肝

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 猪骨汤

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：菠菜和猪肝。

step2

2.买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右，期间更换清水几次。

step3

3.烹饪前，切片，再用清水浸泡30分钟，然后再洗净。

step4

4.将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。

step5

5.将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。

step6

6.猪肝煲好，放入适量的鸡粉。

step7

7.倒入适量的粟米油。

step8

8.放入菠菜。

step9

9.盖锅盖，大火煮滚，即可关火。

step10

10.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EduardoAlbe 上传,更新时间: 2013-01-08
汤补血护肝10-20分钟春季秋季熬鲜香补铁汤锅

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