青椒炒肉的做法
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青椒炒肉

今天推荐一道超级简单,但又美味无比的家常小炒:青椒炒肉。 这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短, 荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    250g
  • 青椒

    1/2个
  • 红椒

    1/2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.青椒红椒切半去籽洗净备用

step2

2.将青椒红椒分别切成菱形

step3

3.瘦肉切薄片备用

step4

4.将适量生抽放入切好的瘦肉中

step5

5.再放适量的盐,和少许淀粉

step6

6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用

step7

7.锅中加油烧热,下姜片煸香

step8

8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色

step9

9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟

step10

10.放少许白糖调出鲜味

step11

11.再放适量盐

step12

12.倒入适量生抽调味

step13

13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tldjfmdiso 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08