凉拌手撕杏鲍菇--下酒菜的做法
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凉拌手撕杏鲍菇--下酒菜

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 另外,它具有杏仁香

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 杏鲍菇

    350g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    15ml
  • 2g
  • 香醋

    5ml
  • 香菜

    2颗
  • 蒜瓣

    7个
  • 红椒

    20g
  • 青椒

    1个
  • 生姜汁

    5ml

操作步骤 反馈

step1

1.杏鲍菇入开水中煮熟。

step2

2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。

step3

3.香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。

step4

4.调料准备好。

step5

5.取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。

step6

6.把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。

step7

7.再加入香油。

step8

8.全部拌均匀即好。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 FrederickaM 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08