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豆渣大枣花卷的做法

豆渣大枣花卷的做法
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豆渣大枣花卷

心情故事 早上豆浆机打的豆浆，正好打算发面，就和面粉活面在一起了，然后发酵之后做了这个花卷，营养是很丰富的，不过这次面粉发的时间太长了，中午出去办事给忘记了，所

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    500g

  • 豆渣

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母粉

    4g

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.豆浆过滤只需要豆渣

step2

2.盆内是化开酵母粉的水把豆渣放进去

step3

3.搅拌开

step4

4.放入面粉

step5

5.面粉搅拌

step6

6.揉好面团

step7

7.发好的面

step8

8.排气揉面

step9

9.擀成大饼

step10

10.洒上盐和油，涂抹均匀

step11

11.卷起来切块

step12

12.两个放在一起

step13

13.筷子压下去

step14

14.拉长一下，向不同的方向旋转

step15

15.做成的花卷，有人可能不太习惯这一步，其实做起来还是很容易的，形状可以随意呢

step16

16.做好的花卷

step17

17.上锅，开锅后20分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ouhg0543 上传,更新时间: 2013-01-08
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