孜然羊肉炒意面的做法
张益语18823浏览

孜然羊肉炒意面

这两天净跟意面过不去了,果果同学跟我说让我晚上吃点面条什么的好消化,对肠胃好,我就变着法儿吃面条。前一阵子都是吃红烧牛肉面,结果吃伤了,这一阵子就捣鼓起来家里那

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 意面

    100g
  • 木耳

    50g
  • 红椒

    50g
  • 黄椒

    50g
  • 青蒜

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 羊肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 干辣椒

    10g
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.烧一锅水,水开后,放螺纹面,煮8分钟左右,至面软熟

step2

2.面捞出沥干水分

step3

3.木耳泡发,各种配菜洗净

step4

4.羊肉片焯水捞出备用

step5

5.所有配菜切成丝备用

step6

6.锅内放油,放入干辣椒炒香

step7

7.放入青蒜段炒香

step8

8.加入木耳、胡萝卜、红椒、黄椒翻炒

step9

9.加入煮好的意面翻炒

step10

10.加入羊肉片略炒一下,调入生抽、盐、鸡精翻炒

step11

11.放入青蒜叶子略翻几下

step12

12.加入孜然粉翻炒均匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 张益语 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08