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葱油千层饼的做法

葱油千层饼的做法
MyrtisHutto13962浏览

葱油千层饼

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉用温水和匀醒一会

step2

2.葱切碎加油、盐、花椒粉调匀

step3

3.将面饼擀开成圆饼

step4

4.将葱油馅均匀的抹在圆饼上

step5

5.切8刀，到中间不要切断，开始一块块的合上

step6

6.叠上

step7

7.再继续叠

step8

8.把中间的饼皮放到上面，两边的分别放到上部

step9

9.电饼铛烧热，把包好的千层饼放到电饼铛里面

step10

10.煎至两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MyrtisHutto 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐葱香10-20分钟煎面食早点饼全菜系1-2人锅子

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