葱油千层饼的做法
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葱油千层饼

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉用温水和匀醒一会

step2

2.葱切碎加油、盐、花椒粉调匀

step3

3.将面饼擀开成圆饼

step4

4.将葱油馅均匀的抹在圆饼上

step5

5.切8刀,到中间不要切断,开始一块块的合上

step6

6.叠上

step7

7.再继续叠

step8

8.把中间的饼皮放到上面,两边的分别放到上部

step9

9.电饼铛烧热,把包好的千层饼放到电饼铛里面

step10

10.煎至两面金黄即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MyrtisHutto 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08