拌粉条的做法
nkmw95179193浏览

拌粉条

平时经常都是吃炒粉条,煮粉条汤,吃得有点腻了。今天突然想到一个新的做法,不炒也不煮,来拌着吃吧。把所有的配料炒熟后,倒入烫过水的粉条,搅拌均匀,便可以吃。简单易

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 粉条

    500g
  • 虾仁

    100g
  • 猪肉

    100g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料:
  • 红萝卜

    适量
  • 萝卜干

    适量
  • 适量
  • 白芝麻

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 芹菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料:粉条、鸡蛋打散、(葱、香菜、芹菜)切粒、红萝卜抽丝、萝卜干切细粒、虾仁跟猪肉是熟的、白芝麻。

step2

2.鸡蛋加入萝卜干煎成饼备用。

step3

3.热油锅炒熟红萝卜。

step4

4.倒入熟虾仁、猪肉翻炒几下。

step5

5.把葱、芹菜、香菜粒倒入炒出香味。

step6

6.粉条开水烫熟捞起控水备用。

step7

7.把控干水的粉条倒入炒好的配料中。

step8

8.加入适量酱油提味。

step9

9.搅拌均匀。

step10

10.鸡蛋饼切成条状。

step11

11.把搅拌好的粉条装盘,加入鸡蛋饼作装饰。

step12

12.最后洒上白芝麻,一道美食便告成功了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nkmw9517 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱