抹茶煎饼的做法
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抹茶煎饼

这款抹茶煎饼,无论是口感或是色彩,都彻底征服了我。 有时候,只要多花一点点时间,就会有更诱人的美味呈现出来, 这款煎饼你也可以任意搭配各种食材。不过为了更能呈现

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 抹茶粉

    适量
  • 适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备所用食材

step2

2.面粉、盐、抹茶粉放入大碗中,磕入鸡蛋

step3

3.加入适量清水

step4

4.再放入适量食盐、食用油放一勺,拌成鸡蛋抹茶面糊

step5

5.搅拌均匀,面糊没颗粒后用勺子舀起流动状态

step6

6.电饼铛加热,用餐巾纸抹上少许油,用大勺子舀入两勺鸡蛋抹茶面糊

step7

7.用勺子后背迅速将面糊摊成薄片,盖上盖子至没有蒸汽冒出,即可开盖取出。如此反复操作,至面糊全部做完

step8

8.煎饼取出后晾凉再叠起

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08