香肠早餐卷的做法
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香肠早餐卷

用香肠做成的面点,样子好看,也好吃,非常适合当做早餐。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    800g
  • 香肠

    5根
  • 辅料:
  • 酵母粉

    8g
  • 清水

    适量
  • 芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉中加入酵母粉。

step2

2.揉成面团。

step3

3.盖上湿龙布,盖盖。

step4

4.放在阳光下自然醒发。

step5

5.醒发好的面团。

step6

6.取出排气,揉透。

step7

7.下好剂子。

step8

8.把香肠一切为二。

step9

9.把剂子擀成牛舌状。

step10

10.在一边放上香肠。

step11

11.卷起来。

step12

12.依次做好其余的面卷。

step13

13.盖上毛巾醒发15分钟。

step14

14.再醒发好的面卷表面刷一层水。

step15

15.粘上芝麻粒。

step16

16.放入蒸锅中冷水上汽,旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。

step17

17.蒸好的面卷。

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小贴士  

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