南瓜素蒸饺的做法
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南瓜素蒸饺

绿皮南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,多食可有效防治高血压,及肝

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿皮南瓜

    300g
  • 面粉

    200g
  • 红椒

    1个
  • 南瓜

    50g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    2g
  • 鸡精

    适量
  • 2g
  • 蒜瓣

    6个
  • 大葱

    1根
  • 开水

    90g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.面粉加入南瓜泥,开水搅拌成为棉絮状。

step3

3.然后揉至光滑静置。

step4

4.南瓜擦成丝加少许盐腌制10分钟。

step5

5.把红椒,蒜瓣,大葱分别切碎。

step6

6.腌制过的南瓜挤干水分再加入大葱,蒜末和红椒末。

step7

7.加入糖,鸡精,胡椒粉,香油拌均匀。

step8

8.面团搓条切小剂子擀成圆皮。

step9

9.取一张饺子皮包入南瓜馅。

step10

10.捏成饺子生坯排放蒸笼。

step11

11.大火蒸制10分钟即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kewweunh548 上传,更新时间: 2013-01-08

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