葱油饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备的食材。

2.面粉一半凉水和面，一半热水和面。把两个面团和在一起，盖保鲜膜饧20分钟。

3.大葱切末备用。

4.把面团分四等份。

5.取一面团按扁，用擀面杖擀成薄饼。

6.倒入花生油，用手把油在面饼上抹匀。

7.均匀地撒上盐和五香粉。

8.撒葱花。

9.把饼向前卷起。

10.再盘成螺旋状。

11.按扁，用擀面杖擀成面饼。

12.电饼铛预热，刷一层油，放入面饼。

13.烙至两面金黄即可。