紫薯花馒头
馒头吃时间长了,也想变变花样,去超市买了点紫薯,用紫薯和面粉一起,做了几个紫薯花馒头,做好后很漂亮,孩子说看着就想吃。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.紫薯洗净上锅蒸熟压成泥
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2.和面粉,酵母一起和成面团发酵
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3.发酵好的面团
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4.发酵好的面团揉匀,下成大小合适的剂子
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5.把剂子擀成小圆饼
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6.一个压一个放在一起,用筷子在中间压一下
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7.然后卷起
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8.从压线的地方,切开做成两朵花
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9.全都做好后,醒10分钟
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10.放入蒸锅,蒸20分钟即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xingyi978 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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