紫薯玫瑰花卷的做法
AshleeBNOD19911浏览

紫薯玫瑰花卷

紫薯玫瑰花卷,花卷也浪漫。做这个花卷是受一个美食前辈的影响,看她做的这么漂亮的玫瑰花,自己就动手试一试。添加了紫薯泥的面团颜色格外漂亮。永不凋谢的玫瑰花自己动动

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    200g
  • 紫薯地瓜

    100g
  • 辅料:
  • 酵母

    1g
  • 饮用水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把和好的面团擀成饺子皮形状,四周薄中间厚。做出来的花瓣比较好看。

step2

2.重叠放在一起,拿一根筷子在中间压一道印

step3

3.从底部向上卷起

step4

4.卷好后,从中间切成两半

step5

5.竖起

step6

6.整形,手上沾些面粉,以免花瓣粘连。放在温室发酵10分钟左右。

step7

7.放在蒸锅里,下面我放的是油纸,中间剪成圆孔

step8

8.出锅后颜色会变的浅一些,比较漂亮。我放的紫薯比较少,喜欢颜色深一些的可以多放一些紫薯。

step9

9.出锅摆盘

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AshleeBNOD 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08