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紫薯玫瑰花卷的做法

AshleeBNOD19911浏览

紫薯玫瑰花卷

紫薯玫瑰花卷，花卷也浪漫。做这个花卷是受一个美食前辈的影响，看她做的这么漂亮的玫瑰花，自己就动手试一试。添加了紫薯泥的面团颜色格外漂亮。永不凋谢的玫瑰花自己动动

1.把和好的面团擀成饺子皮形状，四周薄中间厚。做出来的花瓣比较好看。

2.重叠放在一起，拿一根筷子在中间压一道印

3.从底部向上卷起

4.卷好后，从中间切成两半

5.竖起

6.整形，手上沾些面粉，以免花瓣粘连。放在温室发酵10分钟左右。

7.放在蒸锅里，下面我放的是油纸，中间剪成圆孔

8.出锅后颜色会变的浅一些，比较漂亮。我放的紫薯比较少，喜欢颜色深一些的可以多放一些紫薯。

9.出锅摆盘